Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
Tuxca Insecto 100% Agave Lineño e Ixtero Amarillo 750 mL
$1300.00
Cantidad
Impresión Sensorial

Floral

Frutal

Dulce

Vegetal / Herbal

Tierra

Madera

Animal

Descripción

El proceso de fabricación de nuestros productos es el más rústico y antiguo de la destilación de agave; es completamente “volcánico” y mineral porque todo el proceso de producción se lleva a cabo en las inmediaciones de los Volcanes de Nieve y Fuego, este último el más activo de México.

Producido en Zapotitlán del Vadillo, Jalisco a partir del maguey Lineño e Ixtero Amarillo, conservando las tradiciones de elaboración ancestral donde el maguey después de ser cocido bajo la tierra es molido a mano con mazo y hacha de peña de volcán para posteriormente ser fermentado naturalmente en Tajipo, pozo de peña volcánica para finalmente ser destilado en dos ocasiones en un destilador filipino.

Podrás disfrutar de este destilado único y excepcional del cual se producen muy pocos litros al año.


Etiqueta
Etiqueta nombre
Categoría
Ancestral
Clase
Blanco o Joven
Abocado con
Nada
Destilado con
N/A
Agave
Rhodacantha (Quixe / Mexicano)
Productor
Zeferino León Nava
Estado producción
Jalisco
Población producción
Zapotitlán de Vadillo
Tipo de horno
Cónico de Tierra
Tipo de Molienda
De Mazo
Tinas de Fermentación
Otro
Tipo de Destilador
Otro
Veces que se destilo:
2
Riqueza Alcohólica (% Alc. Vol.):
46%
Certificaciones: