Flor del Desierto Sotol var. Sierra 750 mL
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Flor del Desierto Sotol var. Sierra 750 mL
$900.00
Cantidad
Impresión Sensorial

Floral

Frutal

Dulce

Vegetal / Herbal

Tierra

Madera

Animal

Descripción

Sotol artesanal producido en la población de Madera, Chihuahua, México a partir de la variedad Dasylirion Wheeleri o mejor conocido como sereque silvestre la cual requiree de 15 a 20 años para su corte.

Su fina capa oleaosa denota su origen, cristalino y de impecable limpidez con perlado evidente.

Recuerdos de la alta sierra chihuahuense, hojas de pino, resina,y frescura notas de eucalipto en un fondo mineral que recuerda la tierra húmeda y piedra de río.

De gusto fino, sus aromas y sabores se entremezclan para lograr una complejidad única en este estilo de Sotol de tierra fría. Pimienta blanca, citronela y membrillo se conjuntan en un final mineral.

Etiqueta
Etiqueta nombre
Categoría
Artesanal
Clase
Blanco o Joven
Abocado con
Nada
Destilado con
N/A
Agave
Otro
Productor
Don Chito Fernández
Estado producción
Chihuahua
Población producción
Madera
Tipo de horno
Cónico de Tierra
Tipo de Molienda
Otro
Tinas de Fermentación
Otro
Tipo de Destilador
Alambique de Cobre
Veces que se destilo:
2
Riqueza Alcohólica (% Alc. Vol.):
47.5%
Certificaciones:
Otro