Victor Hernandez , “el Mitch”, inició trabajando en la industria mezcalera cuando tenía 17 años. Posteriormente estudió Comunicación y se dedicó a Dirigir documentales y publicidad. Fue dirigiendo justamente un documental sobre la historia del Mezcal que decidió centrarse en este destilado y dejó su carrera para dedicarse de lleno a su primera marca , Piquete Ziña. Posteriormente, decide junto con su nueva socia Mayte Cardenas iniciar Bonito Vicio, Mezcal. Juntos promueven la cultura del verdadero mezcal tradicional, siguiendo los más altos estándares de calidad y graduación alcohólica adecuada. La misión de Bonito Vicio, es dar a conocer al mundo los mejores mezcales y destilados de agave de México.
MAESTROS MEZCALEROS
BENITO SANTIAGO: Maestro Mezcalero de Espadín y Tobalá Artesanales. Su palenque se encuentra en Santiago Matalán, Oaxaca.
LUIS MENDEZ: Luis, hijo del reconocido agavero Luis Méndez Hernández, quien fuera conocido como El domesticador de agaves.
“La gente nos veía como si estuviéramos locos, por que en ese tiempo nadie apreciaba a los agaves tanto como mi familia”, afirma Luis Méndez Vázquez.
ARMANDO RODRÍGUEZ:
Los magueyes de Luis y la impecable técnica de Armando, hacen una combinación prodigiosa, que resulta en mezcales del más alto nivel y tradición en la comunidad de Sola de Vega, Sierra Sur del estado de Oaxaca.